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Chi siamo

Esistono molte storie di successo iniziate per caso, magari dentro uno scantinato o un garage, pasticciando in cucina senza pretese o creando una piccola società con gli amici di una vita.

Alcune partono dallo studio, dalle scuole di alta cucina, dalla gavetta o dall’esempio di qualche buon maestro disposto a trasmettere il proprio sapere senza gelosie.

La nostra è una storia di sacrifici e miglioramenti, di investimenti a volte sbagliati e notti insonni, di scelte che non sempre hanno pagato, di collaboratori leali che non spariscono all’improvviso all’insorgere di qualche nostra difficoltà. E’ una storia fatta di persone, di voglia di riscatto. E’ una di quelle storie dove ci si incontra, ci si capisce, ci si accorge di avere passioni comuni e alla fine si lavora in sinergia per creare qualcosa di magnifico, meraviglioso, UNICO!

Grazie a voi che ci stimate e ci date la forza di andare avanti e migliorarci sempre di più, oggi siamo una realtà riconosciuta, premiata e discussa.