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# Arte e Tradizione: Pizzeria autentica nel cuore di Palermo, pizza classica e d'autore con impasti alternativi e tradizionali

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- [Loggia](https://arteetradizione.it/loggia/): Il perfetto bilanciamento tra malto e luppolo, evidenzia note di miele, liquirizia e tabacco. Con un corpo medio e carbonazione moderata, sprigiona una morbida dolcezza che rilascia al palato un gusto amabile e rotondo.
- [Seralcadio](https://arteetradizione.it/seralcadio/): Al palato è morbida, molto gradevole, scorrevole e pulita. L’attacco e quasi dolce, l’amaro si fa attendere arrivando giusto a fine corsa, frutta­to e agrumato. L’amaro dei luppoli resta e cresce nel finale rimanendo, piacevolmente, con eleganti sensazioni di amaro erbaceo-agrumato.
- [Albergheria](https://arteetradizione.it/albergheria/): Esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio, mimosa) e frutti tropicali come papaia e mango. In bocca ha un gusto vivace con evidenti note di luppolo e malto.
- [Kalsa](https://arteetradizione.it/kalsa/): Evidenzia note di frutti tropicali, mela verde, crosta di pane, fieno. In bocca ha un gusto deciso con sentori freschi, leggermente amaro­gnoli e mette in risalto un piacevole retrogusto fruttato.
- [Bibite](https://arteetradizione.it/bibite/): Acqua minerale gasata in bottiglia di vetro da 75cl
- [Bar](https://arteetradizione.it/bar/): Amaro in bicchiere da 5cl
- [Pizze dessert](https://arteetradizione.it/pizze-dessert/): * indica prodotto surgelato
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- [Vini al calice](https://arteetradizione.it/vini-al-calice/): Grillo in calice da 18cl servito a 5°C
- [Vini](https://arteetradizione.it/vini/): Cantine Carlo Pellegrino – Marsala (TP) Vino rosato con sentori di petali di rosa e pompelmo oltre alle note di anguria e melagrana accompagnate da lievi cenni di mela verde e mandorla che lo caratterizzano. Un vino che si lascerà amare da subito.
- [Birre alla spina](https://arteetradizione.it/birre-alla-spina/): Forst Felsenkeller bionda non filtrata in calice di vetro formato da 30cl
- [Birre](https://arteetradizione.it/birre/): Esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio, mi­mosa) e frutti tropicali come papaia e mango. In bocca ha un gusto vi­vace con evidenti note di luppolo e malto. Stile Golden Ale, Grado Alcolico 5% vol.
- [Pizze d’Autore](https://arteetradizione.it/pizze-dautore/): * indica prodotto surgelato
- [Antipasti](https://arteetradizione.it/antipasti/): * indica prodotto surgelato
- [Menu asporto](https://arteetradizione.it/menu-da-asporto/): Leggi qui il nostro menù, puoi venire a ritirare le tue pizze o ordinare a domicilio!
- [Menu](https://arteetradizione.it/menu/): Coperto € 2,00
- [Cookie Policy (UE)](https://arteetradizione.it/cookie-policy-ue/): ai sensi dell'art. 122 D.Lgs. 196/2003, del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e delle Linee Guida del Garante per la protezione dei dati personali del 10 giugno 2021 (doc. web n. 9677876)
- [Registro Allergeni Asporto](https://arteetradizione.it/registro-allergeni-asporto/): Qui puoi prendere visione del nostro registro allergeni.
- [Registro Allergeni](https://arteetradizione.it/registro-allergeni/): Qui puoi prendere visione del nostro registro allergeni.
- [Registro Nazionale degli Aiuti di stato](https://arteetradizione.it/registro-nazionale-degli-aiuti-di-stato/)
- [Home](https://arteetradizione.it/): Presso la nostra pizzeria a Palermo sono disponibili tutto l'anno pizze con impasto classico, pizze napoletane, pizze fritte o con un impasto di grano duro a scelta tra timilia, perchiasacchi, russello o senatore cappelli, imperdibile il nostro esclusivo impasto agli agrumi di Sicilia!

## Food Menu
- [VG11. Finimondo](https://arteetradizione.it/food-menu/vg11-finimondo/): Blend di Nero d'Avola e Syrah leggermente appassito in calice da 18cl servito a 5°C
- [D23. Succo di frutta Arancia](https://arteetradizione.it/food-menu/d23-succo-di-frutta-arancia/): Succo di frutta Arancia in bottiglia di vetro da 20cl
- [D22. Succo di frutta Ananas](https://arteetradizione.it/food-menu/d18-succo-di-frutta-ananas/): Succo di frutta Ananas in bottiglia di vetro da 20cl
- [D24. Succo di frutta Mela Verde](https://arteetradizione.it/food-menu/d24-succo-di-frutta-mela-verde/): Succo di frutta Mela Verde in bottiglia di vetro da 20cl
- [V53. Nero d’Altura](https://arteetradizione.it/food-menu/v53-nero-daltura/): È un vino ottenuto da uve “nero d’avola” dal colore rosso intenso e dai riflessi violacei, dai profumi di frutta rossa in particolare di ciliegia; al sapore è pieno e vellutato con note di frutta e di spezie.
- [V52. Sua ALTEZZA Bianco](https://arteetradizione.it/food-menu/v52-sua-altezza/): È uno spumante di qualità ottenuto da uve catarratto, provenienti da vigneti coltivati a 650 metri sul livello del mare. D’altura è rifermentato in bottiglia secondo il metodo classico, affina per 42 mesi sui lieviti e rappresenta un equilibrio armonioso tra i profumi e i sapori tipici del catarratto e le note tostate e fragranti derivanti dal lungo affinamento in bottiglia.
- [V51. Grillo d’Altura](https://arteetradizione.it/food-menu/v51-grillo-daltura/): Vino da uve grillo, dal bouquet generoso e ampio, dai sentori floreali ed agrumati che richiamano gli odori e i sapori tipici della terra in cui questo vitigno è coltivato.
- [V50. Catarratto d’Altura](https://arteetradizione.it/food-menu/v50-catarratto/): È un vino da uve “catarratto” proveniente dalle vigne coltivate alle altitudini più alte delle tenute; Ricco di freschezza e di profumi intensi e delicati tipici della varietà.
- [V49. Sua ALTEZZA Rosé](https://arteetradizione.it/food-menu/v49-sualtezza/): Spumante rosato, da uve nero d’avola caratterizzato dagli intensi profumi floreali e di frutta appena raccolta, in particolare di rosa, di fragola e di ciliegia, mentre all’assaggio si contraddistingue per caratteristici sapori di frutta fresca.
- [V48. Nero d’Avola](https://arteetradizione.it/food-menu/v48-nero-davola/): Baglio Curatolo Arini 1875 - Marsala (TP) Uve: 100% nero d'Avola. Dal colore rosso rubino intenso, al naso presenta note di viole, ciliegie, prugne e pepe bianco. Al palato è mediamente corposo, con morbidi tannini e delicati frutti rossi.
- [V45. Inzolia](https://arteetradizione.it/food-menu/v45-inzolia/): Baglio Curatolo Arini 1875 - Marsala (TP) Uve: 100% inzolia.  Dal colore giallo intenso con riflessi dorati, offre note di frutti esotici, buccia di limone, mandorle e acacia. Al palato è leggero con un’elegante nota salina ed una piacevole freschezza.
- [V44. Syrah](https://arteetradizione.it/food-menu/v44-syrah/): Baglio Curatolo Arini 1875 - Marsala (TP) Uve: 100% Syrah. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso offre note di frutti rossi, prugne, spezie, pepe nero e vaniglia. Al palato è succulento, con morbidi tannini ed un finale speziato.
- [V43. Don Carlo](https://arteetradizione.it/food-menu/v43-don-carlo/): Baglio Curatolo Arini 1875 - Marsala (TP) Uve: 100% Nero d'Avola. Appassimento in pianta 2 settimane. Il suo profilo è armonico, profumi di marasca e frutti rossi sono avvolti da note speziate di cannella, cardamomo e chiodo di garofano. Il gusto è morbido e vellutato in un sorso fresco e di estrema piacevolezza.
- [V62. Tripudium](https://arteetradizione.it/food-menu/v62-tripudium/): Cantine Carlo Pellegrinmo - Marsala (TP) Blend di uve rosse coltivate in Sicilia. Colore rosso intenso con riflessi purpurei, al naso sprigiona profumi di frutta rossa matura, tra cui ciliegia e prugna, sentori speziati e lievi note tostate di mandorla. Il sapore è intenso, con tannini vellutati, e un finale lungo e avvolgente.
- [V33. Senarìa](https://arteetradizione.it/food-menu/v33-senaria-grillo-superiore/): Cantine Carlo Pellegrinmo - Marsala (TP) Grillo Superiore caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi dorati e al naso è complesso e armonioso, con profumi di fiori gialli e un elegante fondo burroso che accompagna la spiccata mineralità. Il sapore è Elegante e persistente, con morbidezza avvolgente e una moderata sapidità.
- [SP15. Tortino al cioccolato](https://arteetradizione.it/food-menu/sp15-tortino-al-cioccolato/): Tortino al cioccolato dal cuore caldo guarnito con zucchero a velo e gelato alla vaniglia.
- [D21. Fuze Tea Pesca](https://arteetradizione.it/food-menu/d21-the-alla-pesca/): Bevanda a base di thé e succo di pesca. Bottiglia in plastica da 40cl
- [D20. Fuze Tea Limone](https://arteetradizione.it/food-menu/d20-the-al-limone/): Bevanda a base di thé e succo di limone. Bottiglia in plastica da 40cl
- [D09. Coca Zero Super](https://arteetradizione.it/food-menu/d9-coca-zero-super/): CocaCola Zero in bottiglia di vetro da 1 litro
- [C7. Limoncello Spritz](https://arteetradizione.it/food-menu/c6-limoncello-spritz/): Spritz
- [VG01. Grillo](https://arteetradizione.it/food-menu/grillo/): Grillo in calice da 18cl servito a 5°C
- [VG03. Catarratto](https://arteetradizione.it/food-menu/catarratto/): Catarratto in calice da 18cl servito a 5°C
- [VG09. Syrah](https://arteetradizione.it/food-menu/syrah/): Syrah in calice da 18cl a temperatura ambiente
- [S08. Petto di pollo grigliato](https://arteetradizione.it/food-menu/petto-di-pollo-grigliato/): Fettina di petto di pollo grigliato con contorno di patatine fritte.
- [P09. Spaghetti al pomodoro](https://arteetradizione.it/food-menu/pasta-al-pomodoro/): Spaghetti di grano duro al pomodoro e basilico (Piatto Vegano)
- [VG04. Perricone](https://arteetradizione.it/food-menu/perricone/): Perricone in calice da 18cl a temperatura ambiente
- [D17. SpumISSIMA](https://arteetradizione.it/food-menu/spumissima/): Da molti definita la bibita “da osteria” più amata dal popolo, SpumISSIMA è un classico delle bevande italiane degli anni ’60, prodotta rigorosamente senza conservanti. bottiglia di vetro da 20cl
- [D05. ChinottISSIMO](https://arteetradizione.it/food-menu/chinottissimo/): ChinottISSIMO nasce dalla formula originale del primo chinotto prodotto e commercializzato in Italia. bottiglia di vetro da 20cl
- [BB8. A&T Seralcadio 75cl](https://arteetradizione.it/food-menu/at-seralcadio-75cl/): Al palato è morbida, molto gradevole, scorrevole e pulita. L'attacco e quasi dolce, l'amaro si fa attendere arrivando giusto a fine corsa, frutta­ to e agrumato. L'amaro dei luppoli resta e cresce nel finale rimanendo, piacevolmente, con eleganti sensazioni di amaro erbaceo-agrumato. Stile American IPA, Grado Alcolico 6,2% vol.
- [BB7. A&T Seralcadio 33cl](https://arteetradizione.it/food-menu/at-seralcadio-33cl/): Al palato è morbida, molto gradevole, scorrevole e pulita. L'attacco e quasi dolce, l'amaro si fa attendere arrivando giusto a fine corsa, frutta­ to e agrumato. L'amaro dei luppoli resta e cresce nel finale rimanendo, piacevolmente, con eleganti sensazioni di amaro erbaceo-agrumato. Stile American IPA, Grado Alcolico 6,2% vol.
- [BB6. A&T Loggia 75cl](https://arteetradizione.it/food-menu/at-loggia-75cl/): Il perfetto bilanciamento tra malto e luppolo, evidenzia note di mie­le, liquirizia e tabacco. Con un corpo medio e carbonatazione moderata, sprigiona una morbida dolcezza che rilascia al palato un gusto amabile e rotondo. Stile American Amber Ale, Grado Alcolico 7% vol.
- [BB5. A&T Loggia 33cl](https://arteetradizione.it/food-menu/at-loggia-33cl/): Il perfetto bilanciamento tra malto e luppolo, evidenzia note di mie­le, liquirizia e tabacco. Con un corpo medio e carbonatazione moderata, sprigiona una morbida dolcezza che rilascia al palato un gusto amabile e rotondo. Stile American Amber Ale, Grado Alcolico 7% vol.
- [BB4. A&T Kalsa 75cl](https://arteetradizione.it/food-menu/at-kalsa-75cl/): Evidenzia note di frutti tropicali, mela verde, crosta di pane, fieno. In bocca ha un gusto deciso con sentori freschi, leggermente amaro­gnoli e mette in risalto un piacevole retrogusto fruttato. Stile Special Weiss, Grado Alcolico 4,7% vol.
- [BB3. A&T Kalsa 33cl](https://arteetradizione.it/food-menu/at-kalsa-33cl/): Evidenzia note di frutti tropicali, mela verde, crosta di pane, fieno. In bocca ha un gusto deciso con sentori freschi, leggermente amaro­gnoli e mette in risalto un piacevole retrogusto fruttato. Stile Special Weiss, Grado Alcolico 4,7% vol.
- [BB2. A&T Albergheria 75cl](https://arteetradizione.it/food-menu/at-albergheria-75cl/): Esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio, mi­mosa) e frutti tropicali come papaia e mango. In bocca ha un gusto vi­vace con evidenti note di luppolo e malto. Stile Golden Ale, Grado Alcolico 5% vol.
- [BB1. A&T Albergheria 33cl](https://arteetradizione.it/food-menu/at-albergheria-33cl/): Esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio, mi­mosa) e frutti tropicali come papaia e mango. In bocca ha un gusto vi­vace con evidenti note di luppolo e malto. Stile Golden Ale, Grado Alcolico 5% vol.
- [Biancaneve Bufala](https://arteetradizione.it/food-menu/biancaneve-bufala-2/): Mozzarella di bufala, olio EVO, origano
- [Margherita Bufala](https://arteetradizione.it/food-menu/margherita-bufala-2/): Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- [PB09. Margherita Bufala](https://arteetradizione.it/food-menu/margherita-bufala/): Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- [PB02. Biancaneve Bufala](https://arteetradizione.it/food-menu/biancaneve-bufala/): Mozzarella di bufala, olio EVO, origano
- [V07. Capo Arso](https://arteetradizione.it/food-menu/capo-arso/): Cantine Carlo Pellegrino - Marsala (TP) Uve perricone in purezza. Colore rosso intenso e brillante. Lieve speziatura che accompagna il profumo di viola alle dolci note balsamiche. Gusto rustico, sapido e con un buona trama tannica.
- [P10. Risotto alla marinara](https://arteetradizione.it/food-menu/risotto-alla-marinara/): Risotto con cozze*, vongole*, calamaro*, pesce spada*, gamberetti*, pomodorini e prezzemolo
- [P05. Fettuccine cozze, vongole e pomodorini](https://arteetradizione.it/food-menu/fettuccine-cozze-vongole-e-pomodorini/): Fettuccine fresce di grano tenero con olio EVO, aglio, cozze, vongole* e pomodorini.
- [S05. Frittura di totani](https://arteetradizione.it/food-menu/frittura-di-totani/): Frittura di totani* serviti con contorno di insalata mista.
- [S04. Frittura di calamari](https://arteetradizione.it/food-menu/frittura-di-clamari/): Frittura di calamari* serviti con contorno di insalata verde.
- [SP04. Montanare dolci](https://arteetradizione.it/food-menu/montanare-dolci/): Pizzette fritte farcite con crema di cioccolato alla nocciola (4 pezzi)
- [D18. Succo di frutta ACE](https://arteetradizione.it/food-menu/succo-di-frutta-ace/): Succo di frutta ACE in bottiglia di vetro da 20cl
- [PA20. La Verace](https://arteetradizione.it/food-menu/la-verace/): Ingredienti:
- [S11. Trancio di tonno grigliato](https://arteetradizione.it/food-menu/trancio-di-tonno-grigliato/): Tonno pinna gialla* servito con rucola, pomodorino rosso confit e carciofo grigliato.
- [S07. Pesce spada grigliato](https://arteetradizione.it/food-menu/pesce-spada-grigliato/): Pesce spada* servito con verdure grigliate miste.
- [Analcolica](https://arteetradizione.it/food-menu/analcolica-2/): Birra analcolica in bottiglia di vetro formato da 33cl
- [Paulaner](https://arteetradizione.it/food-menu/paulaner-2/): Paulaner Weiss in bottiglia di vetro formato da 50cl
- [Menabrea 150° bionda 33cl](https://arteetradizione.it/food-menu/menabrea-150-bionda-33cl-2/): Menabrea 150° Anniversario bionda in bottiglia di vetro formato da 33cl
- [Menabrea 150° rossa 33cl](https://arteetradizione.it/food-menu/menabrea-150-rossa-33cl-2/): Menabrea 150° Anniversario rossa in bottiglia di vetro formato da 33cl
- [Menabrea 150° bionda 66cl](https://arteetradizione.it/food-menu/menabrea-150-bionda-66cl-2/): Menabrea 150° Anniversario bionda in bottiglia di vetro formato da 66cl
- [Ceres](https://arteetradizione.it/food-menu/ceres-2/): Ceres strong ale in bottiglia di vetro formato da 33cl
- [Tennent’s](https://arteetradizione.it/food-menu/tennents-2/): Tennent's Super in bottiglia di vetro formato da 33cl
- [Acqua minerale naturale](https://arteetradizione.it/food-menu/acqua-minerale-naturale-2/): Acqua minerale naturale in bottiglia da 2 litri
- [CocaCola](https://arteetradizione.it/food-menu/cocacola-2/): CocaCola classica in bottiglia di vetro da 33cl
- [CocaCola Zero](https://arteetradizione.it/food-menu/cocacola-zero-2/): CocaCola Zero in bottiglia di vetro da 33cl
- [Fanta](https://arteetradizione.it/food-menu/fanta-2/): Fanta in bottiglia di vetro da 33cl
- [Sprite](https://arteetradizione.it/food-menu/sprite-2/): Sprite in bottiglia di vetro da 33cl
- [Arte e Tradizione](https://arteetradizione.it/food-menu/arte-e-tradizione-2/): Salsa di pomodoro aromatizzata al tartufo, rucola, mozzarella di bufala a crudo, pomodorini a crudo
- [Brie e noci](https://arteetradizione.it/food-menu/brie-e-noci-2/): Mozzarella di bufala, brie, noci, speck
- [Bufalina](https://arteetradizione.it/food-menu/bufalina-2/): Mozzarella di bufala, pomodorini, scaglie di grana, basilico
- [Ciro](https://arteetradizione.it/food-menu/ciro-2/): Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, salsiccia di puro suino, friarielli
- [Emily](https://arteetradizione.it/food-menu/emily-2/): Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola, scaglie di grana
- [Perez](https://arteetradizione.it/food-menu/perez-2/): Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, prosciutto crudo, scaglie di grana, miele
- [Santa Teresa](https://arteetradizione.it/food-menu/santa-teresa-2/): Mozzarella di bufala, pere, gorgonzola
- [Soraya](https://arteetradizione.it/food-menu/soraya-2/): Mozzarella di bufala, pomodorini, funghi porcini, prosciutto crudo
- [Piemontese](https://arteetradizione.it/food-menu/piemontese-2/): Mozzarella di bufala, speck, funghi porcini, infuso di tartufo
- [S.T.G. (Specialità Tradizionale Garantita)](https://arteetradizione.it/food-menu/s-t-g-specialita-tradizionale-garantita-3/): Impasto STG, pomodoro, grana padano grattugiato, mozzarella di bufala, basilico
- [Vomero](https://arteetradizione.it/food-menu/vomero/): Impasto STG, mozzarella di bufala, pomodoro a cubetti, basilico
- [Datterino](https://arteetradizione.it/food-menu/datterino-2/): Mozzarella di bufala, patate a fette, pesto di canapa sativa, datterino giallo del vesuvio, impasto STG
- [Sicilia](https://arteetradizione.it/food-menu/sicilia-2/): Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, acciughe, cipolla rossa, impasto agli agrumi siciliani
- [Stracciatella](https://arteetradizione.it/food-menu/stracciatella-2/): Pomodoro, Mozzarella di bufala, bresaola, stracciatella
- [Capriccio del RE](https://arteetradizione.it/food-menu/capriccio-del-re-2/): Mozzarella di bufala, friarielli, acciughe, burrata intera a crudo, impasto STG.
- [Resi](https://arteetradizione.it/food-menu/resi-2/): Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana
- [Amatriciana](https://arteetradizione.it/food-menu/amatriciana-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, bacon, cipolla, peperoncino
- [Bacon](https://arteetradizione.it/food-menu/bacon-2/): Mozzarella fiordilatte, scamorza affumicata, bacon, scaglie di grana
- [Biancaneve](https://arteetradizione.it/food-menu/biancaneve-2/): Mozzarella fiordilatte, olio EVO, origano
- [Boscaiola](https://arteetradizione.it/food-menu/boscaiola-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, funghi freschi, salame piccante, salsiccia
- [Campagnola](https://arteetradizione.it/food-menu/campagnola-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, caciocavallo, salsiccia
- [Capricciosa](https://arteetradizione.it/food-menu/capricciosa-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi freschi, carciofi sott’olio, wurstel, olive
- [Diavola](https://arteetradizione.it/food-menu/diavola-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, olive, cipolla, peperoncino
- [Esplosione di gusto](https://arteetradizione.it/food-menu/esplosione-di-gusto-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, cipolla, peperoni, salsiccia, salame piccante, gorgonzola
- [Fonzie](https://arteetradizione.it/food-menu/fonzie-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, patatine fritte, salsa rosa
- [Golosa](https://arteetradizione.it/food-menu/golosa-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame piccante, prosciutto cotto, gorgonzola
- [Gustosa](https://arteetradizione.it/food-menu/gustosa-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi freschi, mascarpone, speck, scaglie di grana
- [Luna rossa](https://arteetradizione.it/food-menu/luna-rossa-2/): Pomodoro, basilico
- [Margherita](https://arteetradizione.it/food-menu/margherita-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico
- [Marinara](https://arteetradizione.it/food-menu/marinara-2/): Pomodoro, acciughe, aglio, origano
- [Napoli](https://arteetradizione.it/food-menu/napoli-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, acciughe, origano
- [Calzone](https://arteetradizione.it/food-menu/calzone-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, wurstel
- [Parmigiana](https://arteetradizione.it/food-menu/parmigiana-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane fritte, scaglie di grana, basilico
- [Pollo & Barbecue](https://arteetradizione.it/food-menu/pollo-barbecue-2/): Mozzarella fiordilatte, straccetti di pollo, salsa BBQ
- [Quattro formaggi](https://arteetradizione.it/food-menu/quattro-formaggi-2/): Mozzarella fiordilatte, emmenthal, gorgonzola, scamorza affumicata, scaglie di grana
- [Quattro gusti](https://arteetradizione.it/food-menu/quattro-gusti-2/): Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, carciofi, wurstel
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