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Pizze con mozzarella di bufala

* indica prodotto surgelato

** indica prodotto fresco di produzione propria

Salsa di pomodoro aromatizzata al tartufo, rucola tartufata, mozzarella di bufala a crudo, pomodorini a crudo

Brie e noci

€10.00

Mozzarella di bufala, brie, noci, speck

Bufalina

€8.00

Mozzarella di bufala, pomodorini, scaglie di grana, basilico

Mozzarella di bufala, friarielli, acciughe, burrata intera a crudo, impasto STG.

Ciro

€10.00

Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, salsiccia di puro suino, friarielli

Datterino

€13.00

Mozzarella di bufala, patate a fette, pesto di canapa sativa, datterino giallo del vesuvio, impasto STG

Emily

€11.00

Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola, scaglie di grana

Mediterranea

€14.00

Mozzarella di bufala, gamberetti, salmone affumicato, pomodorini rossi semisecchi, bordo ripieno con mousse di philadelphia e menta.

Perez

€10.00

Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, prosciutto crudo, scaglie di grana, miele

Piemontese

€12.00

Mozzarella di bufala, speck, funghi porcini, infuso di tartufo

Resi

€11.00

Pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, rucola, scaglie di grana

Impasto STG, pomodoro, mozzarella di bufala, basilico

Santa Teresa

€10.00

Mozzarella di bufala, pere, gorgonzola

Sicilia

€11.50

Mozzarella di bufala, scamorza affumicata, acciughe, cipolla rossa, impasto agli agrumi siciliani

Soraya

€11.50

Mozzarella di bufala, pomodorini, funghi porcini, prosciutto crudo

Pomodoro, Mozzarella di bufala, bresaola, stracciatella

Vomero

€9.00

Impasto STG, mozzarella di bufala, pomodoro a cubetti, basilico