Antipasti

* indica prodotto surgelato

** indica prodotto fresco di produzione propria

Antipasto caldo

€7.00

Patatine fritte*, panelle**, crocché**, bruschette

Bomba di bufala

€13.00

Mozzarella di bufala, pancarré, prosciutto crudo, scaglie di grana e rucola

Bruschette

€6.00

Pane tostato con pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva e basilico (5 pezzi)

Bruschettone

€8.00

Panpizza con pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva e basilico

Caponata di melanzane

€7.50

Pomodoro, sedano, cipolla, capperi, olive, olio extravergine di oliva, zucchero, aceto e melanzane

Caponata di pesce spada

€13.00

Pomodoro, sedano, cipolla, capperi, olive, olio extravergine di oliva, zucchero, aceto e pesce spada*

Degustazione partenopea per due

€14.00

Mozzarella di bufala, burrata, scamorza, serviti con pizza fritta, prosciutto crudo, olive e pomodorini

Degustazione partenopea per quattro

€24.00

Mozzarella di bufala, mozzarella di bufala affumicata, burrata, scamorza grigliata serviti con pizza fritta, prosciutto crudo, olive e pomodorini

Focaccine

€10.00

Focaccine di panpizza ripiene di ricotta e acciughe

Gnocchi fritti

€12.00

Strisce di panpizza fritto con prosciutto crudo

Maxi fritto

€12.00

Patatine fritte*, panelle**, crocché**,  birbe di pollo*, mozzarelline* fritte, anelli di cipolla*

Millefoglie di melanzane

€11.00

Mozzarella di bufala, pomodoro, melanzane, olio extravergine di oliva

Montanare

€10.00

Pizzette fritte con salsa di pomodoro a crudo, grana padano grattugiato, mozzarella di bufala a crudo e basilico (5 pezzi)

Patatine fritte

€3.50

Bastoncini di patate* fritti in olio di semi di girasole.

Sfincionello STG

€10.00

Pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo, origano con impasto STG

Stigghiola di pizza

€10.00

Strisce di panpizza arrotolate su bacon e speck condite con olio, sale, pepe e limone

Trionfo di bufala

€20.00

500g. di mozzarella di bufala servita su panpizza di grano tumminia con prosciutto crudo, pomodorini e scaglie di grana

Il valore della aggiunzioni varia a seconda dell’ingrediente scelto secondo la seguente tabella:

Vegetali €1,50 – Vegetali pregiati €2,00 – Salumi e formaggi €2,00 – Salumi e formaggi pregiati €3,00 – Funghi porcini, burrata, stracciatella, pistacchi o pesto di pistacchi €3,50 – Salmone o tonno affumicato €6,00 – Patatine Fritte €2,00 – Impasto alternativo €1,50.