Birre

Birra analcolica in bottiglia di vetro formato da 33cl

Birra Agricola artigianale Salentina non filtrata in bottiglia di vetro formato da 50cl

Birra Agricola ambrata artigianale Salentina non filtrata in bottiglia di vetro formato da 50cl

Ceres strong ale in bottiglia di vetro formato da 33cl

Chimay Wit trappista nera in bottiglia di vetro formato da 33cl

Il perfetto bilanciamento tra malto e luppolo, evidenzia note di mie­le, liquirizia e tabacco. Con un corpo medio e carbonatazione moderata, sprigiona una morbida dolcezza che rilascia al palato un gusto amabile e rotondo. Stile American Amber Ale, Grado Alcolico 7% vol.

Il perfetto bilanciamento tra malto e luppolo, evidenzia note di mie­le, liquirizia e tabacco. Con un corpo medio e carbonatazione moderata, sprigiona una morbida dolcezza che rilascia al palato un gusto amabile e rotondo. Stile American Amber Ale, Grado Alcolico 7% vol.

Evidenzia note di frutti tropicali, mela verde, crosta di pane, fieno. In bocca ha un gusto deciso con sentori freschi, leggermente amaro­gnoli e mette in risalto un piacevole retrogusto fruttato. Stile Special Weiss, Grado Alcolico 4,7% vol.

Evidenzia note di frutti tropicali, mela verde, crosta di pane, fieno. In bocca ha un gusto deciso con sentori freschi, leggermente amaro­gnoli e mette in risalto un piacevole retrogusto fruttato. Stile Special Weiss, Grado Alcolico 4,7% vol.

Al palato è morbida, molto gradevole, scorrevole e pulita. L’attacco e quasi dolce, l’amaro si fa attendere arrivando giusto a fine corsa, frutta­ to e agrumato. L’amaro dei luppoli resta e cresce nel finale rimanendo, piacevolmente, con eleganti sensazioni di amaro erbaceo-agrumato. Stile American IPA, Grado Alcolico 6,2% vol.

Esprime complesse note di frutti rossi, fiori gialli (ginestra, tiglio, mi­mosa) e frutti tropicali come papaia e mango. In bocca ha un gusto vi­vace con evidenti note di luppolo e malto. Stile Golden Ale, Grado Alcolico 5% vol.

Birra intrigante e raffinata, caratterizzata da malti tostati e affumicati su legno di faggio invecchiato, con schiuma intensa e sottile. All’olfatto si percepiscono note affumicate con sentori di tabacco, cuoio e caffè. Stile Rauchbier, Grado Alcolico 5,5% vol.

Birra di tipo ALE luppolata, fresca e di carattere. La luppolatura risulta di notevole importanza, infatti la peculiarità della ZAIRA è proprio il bouquet di profumi floreali che si sprigionano dal bicchiere. Stile British Golden Ale, Grado Alcolico 5,5% vol.

Birra di tipo ALE luppolata, fresca e di carattere. La luppolatura risulta di notevole importanza, infatti la peculiarità della ZAIRA è proprio il bouquet di profumi floreali che si sprigionano dal bicchiere. Stile British Golden Ale, Grado Alcolico 5,5% vol.

Birra ramata scura, schiuma cremosa color avorio. Al gusto si nota la dolcezza del malto, quest’ultima accentuata dall’utilizzo di miele di Ape Nera Sicula. Note speziate molto varie e tipicamente invernali. È considerata come una birra di meditazione. Stile Winter Ale, Grado Alcolico 7% vol.

Birra ramata scura, schiuma cremosa color avorio. Al gusto si nota la dolcezza del malto, quest’ultima accentuata dall’utilizzo di miele di Ape Nera Sicula. Note speziate molto varie e tipicamente invernali. È considerata come una birra di meditazione. Stile Winter Ale, Grado Alcolico 7% vol.

Menabrea 150° Anniversario bionda in bottiglia di vetro formato da 33cl

Menabrea 150° Anniversario bionda in bottiglia di vetro formato da 66cl

Menabrea 150° Anniversario rossa in bottiglia di vetro formato da 33cl

Nuda e Cruda artigianale Salentina non filtrata in bottiglia di vetro formato da 50cl

Paulaner Weiss in bottiglia di vetro formato da 50cl

Tennent’s Super in bottiglia di vetro formato da 33cl

Birra artigianale  India Pale Ale Salentina in bottiglia di vetro formato da 33cl