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Antipasti

* indica prodotto surgelato

** indica prodotto fresco di produzione propria

Patatine fritte*, panelle**, crocché**, bruschette

Mozzarella di bufala, pancarré, speck, scaglie di grana e rucola

Bruschette

€5.00

Pane tostato con pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva e basilico (5 pezzi)

Panpizza con pomodoro, aglio, olio extravergine d’oliva e basilico

Pomodoro, sedano, cipolla, capperi, olive, olio extravergine di oliva, zucchero, aceto e melanzane

Sedano, cipolla, capperi, olive, olio extravergine di oliva, zucchero, aceto, mele e spolverata di cacao amaro.

Pomodoro, sedano, cipolla, capperi, olive, olio extravergine di oliva, zucchero, aceto e pesce spada*

Mozzarella di bufala, burrata, scamorza, serviti con pizza fritta, prosciutto crudo, olive e pomodorini

Mozzarella di bufala, mozzarella di bufala affumicata, burrata, scamorza grigliata serviti con pizza fritta, prosciutto crudo, olive e pomodorini

Focaccine

€7.00

Focaccine di panpizza ripiene di ricotta e acciughe

Strisce di panpizza fritto con prosciutto crudo

Patatine fritte*, panelle**, crocché**,  birbe di pollo*, mozzarelline* fritte, anelli di cipolla*

Mozzarella di bufala, pomodoro, melanzane, olio extravergine di oliva

Montanare

€9.00

Pizzette fritte con salsa di pomodoro a crudo, grana padano grattugiato, mozzarella di bufala a crudo e basilico (5 pezzi)

Bastoncini di patate* fritti in olio di semi di girasole.

Pomodoro, cipolla, acciughe, caciocavallo, origano con impasto STG

Strisce di panpizza arrotolate su bacon e speck condite con olio, sale, pepe e limone

500g. di mozzarella di bufala servita su panpizza di grano tumminia con prosciutto crudo, pomodorini e scaglie di grana